おしゃれなティータイムに!

アップルジンジャーティー

アップルジンジャーティー

寒くなる季節におすすめです。しょうがを加えたりんごジャムを作り、紅茶と合わせました。しょうがの量は好みに応じて調節してください。
by 久保田 有紀(15期生)

食事バランスガイド

食事バランス

エネルギー129 kcal
たんぱく質0.3 g
脂質0.2 g
カルシウム5 mg
0.2 mg
食塩相当量0.0 g

(1人分)

材料(1人分)

りんご 60 g
しょうが 5 g
はちみつ 7 g
砂糖

18 g(大さじ2)

紅茶(浸出液) 150 g

作り方  20分

  1. (1)りんごは芯を取って皮付きのまま1cm角に切る。しょうがは皮をむき、薄くスライスする。
  2. (2)鍋に、りんご、しょうが、はちみつ、砂糖を合わせて水分が出るまで少し置いておく。水分が出たら弱火でじっくり煮込む。
  3. (3)りんごがやわらかくなったら冷まして容器に移しておく。
  4. (4)カップの底に(3)を入れ、紅茶(浸出液)を注ぐ。